August 3, 2018

Si chiama Birretta and Wine, il locale del quartiere Prati di Roma, che questa settimana ha presentato alcune nuove proposte sul menu.

November 20, 2017

Berberè, a Roma, pizzeria dei fratelli Aloe, sforna pizze con impasti ottenuti da lieviti spontanei ed ingredienti di alta qualità...a costi accessibili.

Per la difficile arte della pasta al pomodoro, ci vogliono...buoni pomodori! Parola del produttore Beniamino Faccilongo

March 24, 2017

L’Osteria di Birra del borgo, il nuovo locale aperto nel quartiere romano di Prati: buona cucina con birre di qualità, pizze di Bonci e pasta tirata a mano.

January 3, 2017

Con l’anno nuovo al Bar del Fico di Roma comincia l’era della "Città culinaria". Incontri periodici con chef stellati, presentazione di libri, degustazioni...

November 28, 2016

Sperimentazione birricola colta e alta cucina popolare. Niko Romito e Leonardo Di Vincenzo di Birra del Borgo in un progetto ad alto contenuto di qualità

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Le pizzelle!

February 28, 2020

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