February 28, 2017

La Marzolina è un formaggio di capra della Ciociaria, prelevato da due mungiture quotidiane.

February 28, 2017

Birra dell'anno 2017: due premi a Bionoc’, birrificio artigianale trentino

February 27, 2017

Il concorso fotografa lo stato dell’arte di un mondo che conta oltre 1 milione di ettari, quasi 250 milioni di piante, e una produzione di circa 200 mila tonnellate di olio; un settore che rappresenta le eccellenze italiane nel mondo.

February 24, 2017

Al ristorante Dillà di Roma, serata dedicata ai vini Cusumano, in loro onore lo chef ha proposto un menu tipico della cucina siciliana, di cui i vini di grande qualità di Cusumano sono espressione territoriale.

February 21, 2017

Mentre scrivevo questa ricetta mi è venuto in mente questo nome, mi sembra appropriato per il piatto semplice ma molto gustoso che proponiamo. Il formato di questa pasta è abbastanza raro da trovare negli scaffali della grande distribuzione, e ancor di più nella versio...

February 19, 2017

Ecco la ricetta dei dolcetti di coccolato brasiliani, realizzati con latte condensato

February 18, 2017

Il ristorante Cacciani è aperto da circa cento anni, un locale della tradizione gastronomica romana, dove oggi è possibile degustare piatti della tradizione e nuove proposte innovative, quest'ultime mai esagerate, sempre calibrate e rispettose del prodotto a chilom...

February 17, 2017

Grandi pizzaioli alla Città della Pizza di Roma dal 31 marzo al 2 aprile: un dream team tra i migliori artigiani provenienti da tutta Italia...

February 15, 2017

Un classico gratin con il principe degli ortaggi, il carciofo. E' una ricetta facilissima, che piace anche ai bambini.