February 28, 2018

Novità 2018: sono moltissimi eventi sul web dedicati alla Festa delle Donne del Vino, con diffusione di video e filmati diffusi via web nel mondo!

February 27, 2018

A Fiumicino si trovano Il Tino eil 41-12, due realtà ristorative di Lele Usai. chef che sa coniugare al meglio la tradizione italiana, sia nella versione della semplicità quotidiana sia in quella della alta interpretazione.

February 26, 2018

L'uovo pochè è quello che in Italia chiamiamo in camicia, qui abbinato ad una crema di carciofi, e il pangrattato.

February 23, 2018

Pasqua nel maniero fra le vigne al Castello di Spessa Golf & Wine Resort di Capriva del Friuli

February 22, 2018

Piatti e preparazioni di epoca romana rivivranno a Roma il 26 febbraio prossimo al Ristorante il Passetto, con famosi chef della Capitale

February 22, 2018

Ingredienti per la pasta frolla al cacao

300g burro

1 baccello di vaniglia

230g zucchero a velo

90g farina di mandorle

130g uova intere

1 pizzico di sale

4g lievito in polvere

500g farina debole

Procedimento:

impastare il burro morbido con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere l...

February 21, 2018

Seconda edizione ancora più golosa: presenti oltre 50 grandi pizzaioli d’Italia, più di 100 pizze, abbinamenti e materie prime, pranzi stellati a quattro mani..

February 21, 2018

Un cocktail classico si trasforma sotto le mani di Jimmy Andrea Montanari in un drink pieno di profumi del giardino e di spezie...

February 20, 2018

Torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini. Dal 12 al 14 maggio all'ex Filanda di Santa Lucia di Piave, Treviso