April 30, 2018

Definirla ricetta è veramente troppo...ma attenzione agli zuccheri!

Spettacolare ricetta di Filippo Saporito, chef stellato del ristorante La Leggenda dei Frati di Firenze,

April 29, 2018

Ecco un dolce leggero, realizzato con pate sucrée e frutta estiva.

April 28, 2018

Il consumo di pesce pregiato si è quadruplicato negli ultimi trent'anni. Fino ad allora sulle nostre tavole approdavano solo pesci non pregiati.

April 27, 2018

Nel padiglione di Confagricoltura convegni, tavole rotonde e degustazioni di prodotti tipici di ogni regione

April 27, 2018

Roma, 5 maggio: il mondo dell'olio di qualità in vetrina nella straordinaria cornice dell'antico Orto Botanico

April 27, 2018

Ricetta semplice che richiede solo la cottura separata degli ingredienti e poi fatti saltare tutti insieme.

Un rombo abbinato ad un classico piatto romano, la Vignarola. Un matrimonio riuscito, opera di Oliver Glowig.

April 26, 2018

Per tutto giugno la Franciacorta sarà in festa...Dall’ 1 al 3 un long week end dedicato al Food!