In occasione dei premi Caseus Veneti asssegnato alla Latteria Perenzin di Bagnolo di San Pietro di Feletto ( provincia di Treviso) abbiamo estrapolato dal sito www.perenzin.com questa golosa ricetta che viene proposta da "Per", cheese bar e ristorante sempre della famiglia Perenzin. L'utilizzo di erbe di campo come lo "Sciopetin" ( vedi glossario), conferisce un valore particolare a questa ricetta.

Ingr...

Please reload

© 2016 by Claudio Lavacca