Cocktail di Natale

December 21, 2019

 

Riceviamo da Valeria e, come sempre, pubblichiamo con piacere. E' una bartender - ormai famosa- di cuore, talento, cultura e con una visione del futuro...che si vuole di più? Auguri! Oggi poi, insieme a Giada Panella, hanno creato una linea di cocktail  "pronti" ( ma molto studiati...) molto originale...

 

 

Ci sono volte in cui lo scorrere del tempo ci pone davanti a quelle azioni che diventeranno abitudini. Durante l’alba di questi momenti si riversano un numero di emozioni sorridenti e piene di stupore. Sono le ricorrenze poi che spesso ci mettono davanti ai cambiamenti, alle novità, e quindi ci rendono maggiormente evidenti quelle che si trasformeranno nelle nostre nuove abitudini. Ci raccontano di patti nuovi e antichi, intrepidi e recenti o che si abbracciano nel calore della reciproca conoscenza.
È per questo patto che si stringe a Natale che ho scelto di creare un cocktail profondo, schietto e dal gusto deciso.
Come l’amicizia.

 


IN SYNC
Ingredienti
London Dry Gin Tanqueray
Macchia Vermouth
Lillet Rouge
Ratafia


Rapido, elegante e veloce. Mettete in fresco la coppa. Riempite di ghiaccio il mixing glass e versateci:
45 ml di London Dry Gin Tanqueray
20 ml Macchia Vermouth
10 ml Lillet Rouge
5 ml Ratafìa


Freddate il liquido nel mixing glass utilizzando il barspoon e filtrate il tutto nella coppa.
Auguri!

 

 

 I Cocktail in bottiglia The Key

 

 

 

Valeria Sebastiani

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