Pesche marinate al forno

 Per questa preparazione  è preferibile usare le pesche noci, perché si mangiano con la buccia.

 

Ingredienti per 4 persone:

8 pesche

5 zucchero 

anice stellato

il succo di mezzo limone

mezzo bicchiere di vino bianco

 

Preparazione:

Accendere il forno a 180 gradi. Lavare accuratamente le pesche, tagliarle in due e privarle del nòcciolo.

Versare sopra le mezze pesche il vino bianco e il succo di limone. farle riposare così per max  15 minuti.

"Accomodarle" nella pirofila e cospargerle di zucchero e di (pochissimo) anice stellato.

Infornare per 15 minuti. Eventualmente posizionare il grill per gratinarle leggermente.

Servire tiepide, magari con un bel fiocco di panna montata...

 

 

 

Please reload

Post in evidenza

Pomodori al riso

May 27, 2020

1/10
Please reload

Post recenti

May 27, 2020

May 20, 2020

Please reload

Archivio