Il 30 giugno 2019 a Calvagese della Riviera il 'Cibo di Mezzo al Museo'
Il Museo d’Arte Sorlini cornice d’eccezione per l’evento d’alta gastronomia firmato da grandi chef, ristoranti e produttori brescian
Petto d'anatra con i funghi
Il petto d'anatra non ha un forte sapore di selvatico, quindi si presta a preparazioni delicate come quella che qui proponiamo.
Roma: Grandi chef e imperdibili degustazioni a Vinòforum
Per “The Night Dinner” in programma cene firmate dalle stelle della ristorazione, ma anche storiche verticali e assaggi delle eccellenze del
La tenuta di Sequerciani
Reudi Gerber regista e produttore svizzero ha comprato una tenuta che oggi è una azienda Biodinamica.
Pasta al pesto di noci e basilico
Pesti veloci, cotture al dente...cucinare in poco tempo con ingredienti buoni si può!
Pasta zucchine, melanzane e cacioricotta
Il dolce delle melanzane, la nota minerale delle zucchine romanesche, la morbida sapidità del cacioricotta...e la pasta è pronta.
Celestina alla Camilluccia
Da qui il nome della nuova pizzeria Calestina alla Camilluccia. Uno stile semplice, che vuole riportare la pizzerie e la cucina alla semplic
Tenuta di Capezzana e il suo Carmignano
Una coltivazione biologica, una vinificazione naturale con lieviti autoctoni, questo il segreto della grande qualità dei vini della famiglia
Vista mozzafiato su Roma e la cucina sorprendente di Francesco Apreda: ecco il Divinity
La cucina unica di Francesco Apreda immersa nel barocco romano
Croccanti di pollo
Macinare il petto di pollo, condirlo con gli ingredienti poi passarlo nel pan grattato, infine friggere le polpettine.
