
Il 30 giugno 2019 a Calvagese della Riviera il 'Cibo di Mezzo al Museo'
Il Museo d’Arte Sorlini cornice d’eccezione per l’evento d’alta gastronomia firmato da grandi chef, ristoranti e produttori brescian

Petto d'anatra con i funghi
Il petto d'anatra non ha un forte sapore di selvatico, quindi si presta a preparazioni delicate come quella che qui proponiamo.

Roma: Grandi chef e imperdibili degustazioni a Vinòforum
Per “The Night Dinner” in programma cene firmate dalle stelle della ristorazione, ma anche storiche verticali e assaggi delle eccellenze del

Torta di mele sottile
La pasta brisée, può essere preparata a mano o con il mixer. Un altro piccolo segreto per una perfetta riuscita dell’impasto è quello di lav

La tenuta di Sequerciani
Reudi Gerber regista e produttore svizzero ha comprato una tenuta che oggi è una azienda Biodinamica.

Pasta al pesto di noci e basilico
Pesti veloci, cotture al dente...cucinare in poco tempo con ingredienti buoni si può!

Pasta zucchine, melanzane e cacioricotta
Il dolce delle melanzane, la nota minerale delle zucchine romanesche, la morbida sapidità del cacioricotta...e la pasta è pronta.

Celestina alla Camilluccia
Da qui il nome della nuova pizzeria Calestina alla Camilluccia. Uno stile semplice, che vuole riportare la pizzerie e la cucina alla semplic

Tenuta di Capezzana e il suo Carmignano
Una coltivazione biologica, una vinificazione naturale con lieviti autoctoni, questo il segreto della grande qualità dei vini della famiglia

Vista mozzafiato su Roma e la cucina sorprendente di Francesco Apreda: ecco il Divinity
La cucina unica di Francesco Apreda immersa nel barocco romano