Linguine ai funghi porcini
Meraviglie di questa stagione in una ricetta semplicissima che ne esalta il sapore
Mezze maniche al gorgonzola e pepe rosa
Il gorgonzola è un formaggio vaccino erborinato
Frittelle di verdure miste
Questa ricetta è lontanamente ispirata alle Pakora, le famose frittelle di verdure indiane, però senza alcune spezie difficili da reperire.
AL VIA BUYFOOD TOSCANA 2020
Tutto pronto a Siena per BuyFood Toscana 2020, vetrina internazionale dedicata ai prodotti DOP, IGP e Agriqualità della regione
Baccalà mediterraneo
Da cibo popolare oggi è diventato un cibo ricercato e molto costoso, ma il suo gusto è rimasto prelibato, e in ogni ricetta sprigiona un sap
VINÒFORUM 2020: ULTIMO WEEK-END PER L’APPUNTAMENTO PIU AMATO DAGLI APPASSIONATI
Tutti gli appassionati di enogastronomia di qualità hanno a disposizione un ultimo week-end per veder esauditi i propri desideri....
Vinòforum 2020: Le Bollicine
Il consorzio prosecco doc è una organizzazione di promozione e tutella dello spumante più noto: appunto il Prosecco.
RICCIOLA AL SESAMO
Le carni della ricciola sono sode e saporite, si prestano a molteplici usi in cucina, questa ricetta esalta il sapore deciso del pesce anche
Vinòforum - Lo spazio del gusto 2020: decine gli appuntamenti per tutta la settimana
Prosegue fino a domenica 20 settembre la 17^ edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, in scena a Roma nel verde del Parco Tor di Quinto
Vnòfurum 2020, omaggio ad Amatrice
Oggi a Vinòforum un omaggio ad Amatrice, la cittadina laziale molto importante per prodotti e piatti tipici.
