March 30, 2019

L'asparago selvatico è un erba spontanea ricca di gusto; rara e preziosa, meno se ne spreca meglio è. Qui proponiamo una ricetta per recuperare i gambi

Ecco un'altra ricetta, geniale nella sua semplicità, dello chef calabrese Filippo Cogliandro, un matrimonio riuscito tra sapori di mare e spezie.

Ecco una ricetta ispirata alla cucina romana dello chef Sergio Maria Teutonico

Questa ricetta ci è stata inviata da Roberto Casamonti, Presidente del Lions Club di Sesto Fiorentino per una buona causa, e noi volentieri la pubblichiamo.

Incantevole questo tiramisù agli agrumi dello chef Emanuele Merito del Ristorante Coho25 di Firenze, ideato per festeggiare la Pasqua con i suoi colori solari

Pochissimi, prelibati ingredienti per un piatto davvero sontuoso! La ricetta è dello chef Emanuele Merito del ristorante COHO25 di Firenze

March 24, 2019

Premiati a Roma gli Olii del Lazio che parteciperanno all' ercole Olivario di quest'anno.