Alcuni degli olii premiati dalla guida di Marco Rossetti Poche sono le cose che nella vita quotidiana di noi che viviamo in città ci possono restituire serenità e gratitudine per vivere su questa terra; sicuramente, per me, c’è un percorso tra gli ulivi. L’ulivo compagno di vita dell’uomo da sempre non a caso eletto simbolo di pace è capace di trasmettere queste emozioni; ma oltre all’animo questa pianta è molto altro, annualmente regala un prezioso elemento che è l’olio, alimento prezioso e...

di Marco Rossetti Spesso accade che due territori limitrofi condividano abitudini e gusti, è quello che accade anche tra Molise e...

Un piatto con pochi ingredienti ma gustosissimo!