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Racconti di terre, uomini e cucina
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Data di iscrizione: 23 set 2020
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24 dic 2018 ∙ 3 min
La cucina degli chef: Capellini aglio olio peperoncino e anguilla affumicata
Francesco Apreda, chef dell'Imago Hassler di Roma, ci regala una preziosa ricetta di pasta con l'anguilla, ideale per la Vigilia
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27 nov 2018 ∙ 3 min
Natale si avvicina: Cappellotti di minestra maritata, brodo di cappone
l termine "maritata" utilizzato per questa ricetta da Francesco Apreda, uno dei migliori chef italiani, è di origine campana: la minestra
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ricetta di Francesco Apreda
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