Monticelli Brusati (BS), 30 giugno 2026 – Villa Franciacorta si conferma una realtà dove l'eccellenza incontra la solidarietà. Domani, mercoledì 1° luglio, il borgo cinquecentesco di Villa Franciacorta ospiterà una nuova tappa di Chefs For Life, trasformandosi in un teatro a cielo aperto dedicato all'alta cucina, ai grandi vini e alla raccolta fondi. Con organizzazione e inviti a cura di WeWe Agency e il sostegno della famiglia Bianchi-Pizziol di Villa Franciacorta - che mette a disposizione...

foto Bruno Cordioli - br1dotcom Carlo Petrini ci ha lasciato. Nel rumore di fondo, a volte fastidioso, del mondo del cibo, ci ha lasciato questa voce pacata e al tempo stesso irriducibile, questo matrimonio riuscito tra radicalità del pensiero e pazienza nel costruire l'utopia. Ma ciò che Petrini ha fatto nei decenni rimane. Un solido, generoso albero fruttifero che dobbiamo imparare a custodire. I Presidi Slow Food, la Casa editrice, Terra Madre, i circuiti solidali, la conoscenza della...

Villa Cordellina Lombardi, Montecchio Maggiore (Vicenza) AIS – Associazione Italiana Sommelier Veneto ETS torna a Sorsi d’Autore®, la rassegna promossa da Fondazione Aida ETS che unisce vino, letteratura e cultura in quattro storiche ville venete. Quattro appuntamenti, dal 12 giugno al 5 luglio, in cui i Sommelier AIS guideranno il pubblico alla scoperta delle eccellenze enoiche regionali, accompagnando gli incontri con i protagonisti della scena culturale italiana. “Sorsi d’Autore®...