L'Ercole Olivario: 25 anni di premio all'olio di qualità

Il concorso dell’Ercole Olivario, dedicato alle eccellenze olivicole giunge quest'anno alla sua XXV° edizione, un appuntamento fondamentale per tutti i componenti del comparto. Un settore fondamentale del mondo agricolo nazionale. Il concorso fotografa lo stato dell’arte di un mondo che conta oltre 1 milione di ettari, quasi 250 milioni di piante, e una produzione di circa 200 mila tonnellate di olio; un settore che rappresenta le eccellenze italiane nel mondo.

Il concorso è stato presentato questa mattina a Roma, presso la sede della Camera dei Deputati di Palazzo San Macuto, indetto dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia e con il sostegno del Sistema Camerale Nazionale, delle associazioni dei produttori olivicoli, degli enti e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità nazionale.“Venticinque anni di storia – ha dichiarato Giorgio Mencaroni, Presidente del Comitato di Coordinamento delle 174 le etichette in gara, che saranno selezionate dalle commissioni delle 17 regioni di provenienza. Etichette che verranno poi degustate da un panel specializzato dal 27 al 31 marzo presso la Camera di Commercio di Perugia. Sempre il capoluogo umbro sarà teatro dell’attesissima premiazione finale che si terrà, sabato 1 aprile, presso la Sala dei Notari, nel centro storico di Perugia.