Villa Franciacorta, l'Emozione dei 40 anni: una grande riserva per costruire una scuola di strad

Villa, l’azienda di Franciacorta della Famiglia Bianchi, custode di un terroir unico, apprezzata nell’universo vitivinicolo italiano e internazionale per la produzione esclusiva di soli millesimati, celebra un ambizioso traguardo, a quattro decenni dalla nascita del primo Millesimo di Villa con la Riserva Emozione 40 anni. La ricerca di Villa è sempre stata nella direzione di uno sviluppo sostenibile: da oltre quarant'anni, infatti, la cantina di Monticelli Brusati opera secondo una logica di rispetto assoluto dell'ambiente, bene evidenziata dall'utilizzo del biologico. L'investimento in ricerca e qualità caratterizza Villa fin dalla nascita: anche per questo possiamo dire che Villa ha contribuito in modo concreto all'affermazione del brand Franciacorta. La visione lungimirante dell'azienda, che ha sempre creduto nei valori autentici del territorio, ha portato in tempi non sospetti alla certificazione ambientale ISO 14001 e, insieme alla ricerca sui lieviti autoctoni, ha fatto di Villa un esempio eclatante di amore concreto per la sostenibilità. “Inoltre la filosofia di Villa Franciacorta è quella di produrre solo uve di propria produzione, garantendo una permanenza minima sui lieviti di almeno 30 mesi per ogni singola bottiglia a marchio Villa”, ricorda Roberta Bianchi, patronne, con il padre Alessandro Bianchi, della cantina di Monticelli Brusati. EMOZIONE è il primo Franciacorta di casa Villa manifesto della tradizione, rappresenta la biodiversità di casa Villa, composto da più di 20 vini base provenienti da diversi tipi di appezzamenti a conduzione biologica con 36 mesi di affinamento sui lieviti.

Con EMOZIONE Riserva 2008, la bottiglia dei 40 anni dalla prima Emozione 1978, l’azienda ha superato se stessa. Prodotto rispettando la “ricetta” originale di Emozione Brut (85% Chardonnay, 10 % Pinot Nero, 5% Pinot Bianco), ma con vini affinati in barriques ed un lungo periodo sui lieviti, fino a 100 mesi. EMOZIONE 40 ANNI viene presentato in questa preziosa bottiglia, prodotta in numero limitato (2.920 pezzi numerati), forte di un packaging elegante e raffinatissimo, con etichetta e collare in tessuto, in un intreccio di trama e ordito con filo oro in un prezioso cofanetto da collezione. Perlage finissimo e persistente, colore cristallino e vivace, con un bouquet ricchissimo di ampie note floreali, di canditi, crosta di pane, caffè: un prodotto incredibile per stile, eleganza e raffinatezza, valori che fanno parte della storia di Villa fin dal suo esordio, un’eccellenza che ne fa un unicum nel panorama vitivinicolo contemporaneo. La Riserva Emozione 40 anni è protagonista del progetto “Una bollicina per un sorriso” presentato in occasione della Festa dei 40 anni di Milllesimati Franciacorta Villa. L’iniziativa “Una bollicina per un sorriso” vuole sostenere il Progetto della Ricostruzione delle Scuole di Strada, con la donazione di un’aula utilizzando parte dei proventi della vendita di 2920 bottiglie di Emozione 40 Anni. Sarà un contributo importante per restituire ai bambini la possibilità concreta di tornare a scuola, alimentarsi, evadere da un mondo di miserie e ricominciare a vivere. Riserva 40 Anni quindi vuole riaccendere i riflettori su un mondo dimenticato come quello di Haiti ed essere messaggero di speranza e amore oltre che di qualità ed eccellenza. Continua così il sostegno di Villa Franciacorta, consolidato da anni di collaborazione con la Fondazione Francesca Rava. Perché “Un momento di festa è ancor più bello ed importante se condiviso con chi ne ha bisogno. Nulla vale di più del sorriso di un bambino”