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Racconti di terre, uomini e cucina

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    Eccellenze e stelle pontine insieme in un'imperdibile cena a otto mani al Vistamare di Latina Lido

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    Tortellini in crosta di parmigiano all'aceto balsamico...è Natale!

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    Julienne di seppie e mazzancolle con misticanza e salsa allo zafferano

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    'Scampato al deserto', la ricetta futurista di Filippo Cogliandro

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    Risotto allo zafferano e funghi porcini

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    Linguine bio di kamut alla gricia con battuto di gambero rosso e cipolla, carota, bieta

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    Stocco alla mammolese

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    Bollito d’estate

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    Spaghettone, zucchine romanesche, limone, timo e crudo di gamberi rossi

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    Maccheroncini di Campofilone con pomodorini gialli e ciauscolo

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    © 2016 by Claudio Lavacca