La Vigilia: Baccalà con olive nere, patate e cipolle

La Vigilia: sogliola bollita con maionese fatta in casa

Polpo arrosto con carciofi in salsa di macchia

Baccalà in crema di carciofi

Torta rustica con fagiolini

Il mio gulasch (con anello di riso)

Polpetti murati

La tradizione: Faraona alla leccarda

Baccalà in due cotture su crema di zucca

Spezzatino funghi e salvia