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Data di iscrizione: 22 dic 2020
Post (3)

4 mar 2024 ∙ 2 min
Calamarata con seppie e piselli
di Marco Rossetti Ripescando nella memoria ho ricordato un piatto degli anni settanta del secolo scorso; quegli erano anni in cui il...
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20 dic 2023 ∙ 2 min
Lesso sfilettato con capperi e cipolline in agrodolce
di Marco Rossetti Tra i piatti di del pranzo di Natale sicuramente è da inserire il bollito, una ricetta che fa parte della tradizione...
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31 ott 2023 ∙ 2 min
Risotto al Recioto...con sorpresa
Ispirata alla ricetta di Ada Riolfi Chiedo scusa ad Ada Riolfi dell'Enoteca della Valpolicella di Fumane, di riproporre qui un piatto che...
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di Marco Rossetti
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