La premessa: la pasta sfoglia è già pronta, ma gli ingredienti sono particolari. Si possono cambiare a piacere per una prima colazione veramente veloce...

Semplicissimi...friabili, buoni. Io preferisco cuocere frolla e confettura insieme.

Per questi dolcetti è importante avere una tovaglietta di silicone o anche cartaforno...servirà a far sgocciolare il cioccolato in eccesso senza sporcare dappertutto. In alternativa una griglia posizionata sopra una teglia. Una premessa: non so temperare il cioccolato, perciò i puristi mi perdoneranno...

Ingredienti per circa 20/25 praline:

150 g di cioccolato fondente

100 g di cioccolato al latte

100 ml di panna

cacao amaro in pol...

Questa torta è venuta ( quasi) bene anche a me! Ciò significa che la possono realizzare tutti.

Nella ricetta originale è previsto l'aroma alla vaniglia, che a me non piace. Perciò l'ho sostituito con la scorza di limone grattugiata. Non lesinate con il burro, la frolla ne è ghiotta. In questa ricetta, alcuni ingredienti della pasta frolla sono uguali a quelli per il ripieno. L'unica seccatura rimane quindi la doppia pesata. Un...

Rose sfogliate di Natale in monoporzione: i dolci del ricordo della creativa pasticcera Annalisa Borella

Una ricetta antica, ma sempre attuale, la Pastiera napoletana, qui reinterpretata con un tocco speciale

Il modo più elegante per mangiare una mela è quello di cuocerle con amore in una tarte tatin!!

Ecco la ricetta di questi incantevoli biscotti di Natale di Adriana Rosati, designer italiana a Londra...e molto altro!

INGREDIENTI

560 gr di farina

300 gr di zucchero

250 gr di burro morbido

2 uova

1/2 bustina di lievito

1 pizzico di sale

Scorza di limone grattugiata o vaniglia (a piacere)

Per la ghiaccia e le decorazioni:

zucchero a velo

albume d'uovo

gocce di limone

colorante alimentare

farina di cocco

Montare con le fruste elettriche il...

Ecco la ricetta di un sontuoso dolce tipico friulano, la Gubana, una volta realizzato per le grandi occasioni e le feste religiose, oggi reperibile tutto l'anno. Come spesso accade, ogni famiglia possiede il segreto della propria ricetta, qualcuna aggiungendo, altre togliendo alcuni ingredienti. Anche nei libri di ricette ci sono molte differenze. Alcuni inseriscono del cedro candito, altri del rum...io ho provato questa e son...

01/12/2019

Tortini al cioccolato fondente con arance candite, dolci perfetti per le festività e per l'inverno

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