LSDM: i piatti dei grandi cuochi
- immagini da Le strade della Mozzarella di Paestum
- 18 apr 2016
- Tempo di lettura: 1 min
Ecco le prime istantanee delle creazioni dei grandi cuochi che si avvicendano ai fornelli nella manifestazione Le Strade della Mozzarella di Paestume. Tema centrale, neanche a dirlo, la mozzarella di bufala. Ma altri temi si intrecciano nelle preparazioni presentate da giornalisti ed esperti: contaminazioni, olio di oliva, pasta di Gragnano e pizza napoletana.
Enrico Crippa
Luca Abbruzzino
Davide Oldani
Matteo Baronetto
Luigi Taglienti
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