MARSICALAND 2026: il Festival Diffuso dell'Agroalimentare torna ad Avezzano
La Marsica chi la conosce la ama; chi non la conosce sarà incantato. E' una terra ancora capace di sorprendere. Selvaggia custode di tradizioni secolari, patria di meraviglie gastronomiche ma non solo: L’Orto d’Italia torna al centro di una tre giorni che racconta e valorizza uno dei patrimoni agroalimentari più importanti del nostro Paese: Marsicaland arriva ad Avezzano, da venerdì 18 a domenica 20 settembre, per promuovere un modello di valorizzazione territoriale che intreccia cultura, enogastronomia, memoria e comunità. La terza edizione della manifestazione, presentata il 9 settembre a Roma, porta avanti un percorso che, anno dopo anno, continua a valorizzare i prodotti d’eccellenza della Marsica e del Fucino come strumento di promozione e sviluppo dell’identità locale.
La presentazione è stata organizzata da MG Logos presso il ristorante Ozio di Roma, una delle terrazze più suggestive della capitAle, con lo sfondo del “Cupolone”. Una cena che ha saputo mettere in risalto alcuni dei prodotti meravigliosi della Marsica:
Vellutata di patate del fucinino con ristretto di funghi porcini e tartufo fresco realizzata dallo chef Orlandi dell’omonimo ristorante di Avezzano. (inappuntabile)
Risotto con ricotta, orapi. crema di aglio nero del ristorante Assaggeria Km 431 nella persona dello chef Yuri Cursi. (ottima interpretazione)
Uovo fritto con impanatura di erbe di montagna, crema di formaggio di fossa e zafferano. Del ristorante Osteria la Parigina di Tagliacozzo dello chef Omar Ben Moula. (sapiente esperimento)
Polpettine di scottona su flan di carote e patate del Fucino con ferratella di solina di Paolo Verna del ristorante “Il Postaccio di Avezzano. (sfiziosa curiosità)
Arrosticino di “Pizza Doce”servito con crema di ricotta e mosto cotto preparato dagli chef “team Marsica:
“Marsicaland nasce dal desiderio di valorizzare un territorio storicamente riconosciuto come uno dei principali poli agricoli italiani - sottolinea Ernesto Di Renzo, docente universitario e coordinatore scientifico di Marsicaland - comprendente 13.500 ettari, una rete di 2.000 aziende agricole per un sistema produttivo capace di generare una ricchezza stimata di 300 milioni di euro, che corrisponde a un terzo del PIL agricolo dell’Abruzzo. Un percorso che parte dalla terra e dai suoi prodotti per arrivare a coinvolgere borghi, comunità, scuole e luoghi della cultura, con Avezzano come cuore pulsante, con l’obiettivo di sostenere l’economia locale, incentivare lo sviluppo delle aree interne e delineare le potenzialità di una destinazione legata al turismo enogastronomico, sostenibile e di prossimità”.
Marsicaland propone quest’anno una serie di iniziative e apre il confronto sui grandi temi che riguardano il futuro dell’area, tra il ruolo delle nuove generazioni, scambi a livello europeo e le nuove sfide dell'agricoltura di montagna in relazione ai cambiamenti climatici.
Momenti di approfondimento ma anche di racconto della storia, delle tradizioni e della biodiversità agricola del comprensorio, attraverso laboratori didattici e show cooking con la presenza dei ristoratori della zona. Oltre al patrimonio enogastronomico, il Festival sarà inoltre l’occasione per riscoprire l’eredità culturale e folkloristica attraverso esposizioni e momenti simbolici come il Corteo storico dei Marsi, un appuntamento identitario per la comunità capace di unire vecchie e nuove generazioni in una grande celebrazione in costumi d’epoca.
Programma completo
Venerdì 18 settembre
Ore 10.00
Pre-festival: Presentazione, visione e dibattito su: “Quel che resta di noi. Il racconto della Marsica nel materiale audiovisivo dell’Istituto Luce 1920-1960” (in coll. con l’Università di Roma Tor Vergata e gli istituti superiori della Marsica)
Sala Ex Montessori
Ore 15.30
Esibizione banda musicale di Avezzano
Piazza Risorgimento
Ore 16.00
Inaugurazione del Festival e apertura degli stand del mercato diretto della terra
Piazza Risorgimento
Ore16.30Inaugurazione dell’Esposizione multimediale: “L’agroalimentare in vetrina: quando l’eccellenza si pronuncia patrimonio” (in coll. con Fra[m]menti)
Piazza Risorgimento
Ore17.30Tavola rotonda:“Scenari e prospettive dello sviluppo endogeno delle aree interne. L’ipotesi di una Quinta provincia”.
Piazza Risorgimento
Ore 19.00
Pre-dinner e saluti dell’autorità cittadina alla stampa e ospiti istituzionali del Festival Giardini del Palazzo di città
Ore19.00Show cooking e degustazione di prodotti tipici del territorio
Piazza Risorgimento
Ore21.00Concerto musicale
Piazza del mercato
Sabato 19 settembre
Ore 10.00
Apertura degli stand del Mercato diretto della terra e inizio degli show cooking Piazza Risorgimento
Ore 10.30
Tavola rotonda:“Tra vivenze, partenze e tornanze: Quali prospettive per i giovani di oggi nella Marsica di domani” (in coll. con gli studenti delle scuole superiori della Marsica) Piazza Risorgimento
Ore 12.00
“I sapori del pane tra gusti della necessità e gusti del lusso” (in coll. con Città biodiversa - Osteria Futuro)
Piazza Risorgimento
Ore 17.00
Tavola rotonda: "Talk&Art. Dialoghi liquidi sul possibile e sull’immaginario pensando al territorio" (in coll. con Fra[m]menti)
Piazza Risorgimento
Ore 18.30Tavola rotonda: "Progettualità e ripensamenti dell’agricoltura residuale montana. Una opportunità di sviluppo tra retroinnovazioni produttive, cambiamenti climatici e riorientamenti dei gusti” (in coll. con Istituto Serpieri, Università di Teramo, Ordine degli Agronomi Regione Abruzzo).
Piazza Risorgimento
Ore 21.00
Concerto musicale
Piazza del mercato
Domenica 20 settembre
Ore10.00Apertura degli stand del Mercato diretto della terra e inizio degli show cooking Piazza Risorgimento
Ore 10.30
Laboratorio didattico: Dall'empirismo alla sistemazione scientifica. Guida pratica alla biodiversità micologica marsicana" (in coll. con GEMA)
Ore11.30Tavola rotonda: “La Marsica chiama Europa Per una visione integrata dello sviluppo azione locale e pensiero globale” (in coll. con AICCRE).
Piazza Risorgimento
Ore12.30Show cooking e degustazione di prodotti tipici del territorio
Piazza Risorgimento
Ore16.00Corteo storico dei Marsi
Aia dei Musei - Piazza della Repubblica
Ore18.30Show cooking e degustazione di prodotti tipici del territorio
Piazza Risorgimento
Ore 21.00
Concerto musicale
Piazza della Repubblica
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