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Gnocchi di riso al burro, pomodoro, basilico e parmigiano
Tortelli di maiale al rosmarino e ginepro
Fettuccine integrali con zucchine e zafferano
Canabal, la pasionaria delle donne del cibo e del vino, vincitrice del Premio Casato Prime Donne
Gnocchi con zucca e cacioricotta
Tagliolini ai funghi chiodini
Minestra di orzo perlato e fagioli freschi
Insalata di riso
Insalata di polpo
E' estate vera con i pomodori al riso
A Testaccio la prima grotta urbana per affinare formaggi
ANTONELLI CHE MAGNIFICA VERTICALE
Agosto in Castello!