Novità daSettembrini di Roma

Si comincia! daSettembrini, uno dei templi del bere miscelato, parte quella che sembra destinata a trasformarsi in una moda: una cocktail list limited edition. Si chiamerà “The Power of Flowers” la selezione che Luca Picchi, barman e scrittore, ha voluto dedicare all’America degli Anni Settanta, tra surfers e hippies, ricordando Joni Mitchell e The Doors, flirtando con le atmosfere lisergiche di Lucy in the Sky of Diamonds.

Si tratterà della prima tappa di un percorso che proseguirà nei mesi a seguire e che mutua dal mondo della moda l’idea di collezione, di qualcosa da gustare in quel preciso momento, sfruttando al meglio le materie prime offerte dalla stagione, creando una sorta di cocktail sartoriale. Lo scopo è quello di coinvolgere gli ospiti in un intrigante viaggio attraverso la storia della miscelazione, in un omaggio ai grandi barman e ai drink entrati nella leggenda.