Olio del Garda DOP: annata record per la produzione di olive
Il Consorzio olio Garda DOP ottiene la deroga temporanea per un aumento produttivo di 1500 kg, un totale di 75 quintali per ettaro.
Zuppa di castagne e funghi
Ricetta di zuppa stagionale con castagne, funghi e pasta fresca a base di farina di castagne
Quiche di cipolla
La quiche di cipolle rosse di Tropea e groviera è facile da realizzare ed ha un sapore morbido e irresistibile.
Città di Castello: dall'1 al 4 novembre è di scena il Tartufo Bianco dell’Alto Tevere
A Città di Castello (Pg) “Le quattro stagioni del Tartufo”,
nella mostra - spettacolo d’autunno
Torta con biscotti secchi e crema pasticcera
Un dolce casalingo, che le nonne preparavano con amore. Realizzato con ingredienti facili da reperire e semplice da realizzare.
Roma: sbarca a Trastevere il nuovo locale Farina Kitchen
Prodotto di punta il Pagnottello, best seller del marchio che ora punta anche alla cucina mediterranea con una proposta che spazia dai primi
Nel sogno americano con l'Aceto balsamico di Modena IGP
Una serie di eventi e importanti collaborazioni caratterizzeranno il mese di ottobre per l’oro nero negli Stati Uniti
Tortelli di zucca con salsa di sedano rapa e salsiccia
Una pasta ripiena gustosissima, realizzata con pasta fatta in casa, una farcia di zucca e il condimento realizzato con sedanorapa e salsicci
La torta caprese
Mi ha sempre incuriosito la Torta Caprese, il miracolo della sua consistenza pur priva di farina, il sapore delle mandorle.
Primo piatto d'autunno!
Ecco una robusta ricetta di pasta autunnale di pasta con cacio, uova e funghi porcini
