Spaghettone, zucchine romanesche, limone, timo e crudo di gamberi rossi
ricetta dello chef Riccardo Loreni del ristorante Cuoco e Camicia di Roma Ingredienti per 4 persone 360 gr Spaghettoni artigianali 1...
Maccheroncini di Campofilone con pomodorini gialli e ciauscolo
Un modo per cucinare i maccheroncini in una ricetta incantevole dai forti contrasti
Stinchetto con crema di patate, finocchi e senape al miele
Ecco una ricetta straordinaria di Andrea Incerti Vezzani, patron di Ca' Matilde, culla della cucina reggiana di qualità. Ingredienti: 4...
Sfogliatelle...salate !
Straordinaria invenzione queste sfogliatelle salate con ripieno di salsicce e friarielli ( il broccolo napoletano), opera di Favio Gargiulo
Ravioli mediterranei
Una ricetta che prevede molti passaggi, ma mai molto complicati, sicuramente elaborata, ma di sicuro successo: molto gustosa e leggera.
Spaghetti di Gragnano con spigola e olive taggiasche
Ecco una fresca ricetta di pasta con spigola di Luciano La Torre, chef del Camponeschi di Roma
Il risotto alle zucchine
Ecco una ricetta di risotto alle zucchine, semplice ma realizzata con ingredienti freschissimi.
Quadrotti dolci del riciclo
Ecco un dolce delizioso, opera di Vanessa Lorenzetti, chef titolare de La Sanamente, che realizza corsi di cucina sana e attenta al riciclo.
La Cascina dei Sapori presenta una pizza a domicilio ideata a 4 mani con Riccardo Camanini
Dall'incontro di due maestri come Antonio Pappalardo e lo chef del Lido 84 una pizza limited edition nel segno della qualità
#iocucinoacasa: lo chef Marc Lanteri propone la ricetta dei 'frisceu'
Lo chef Marc Lanteri, titolare dell'omonimo ristorante di Grinzane Cavour, lancia una sfida casalinga a colpi di ricette...
