
Torna a Roma Formaticum, salone del formaggio e delle rarità casearie italiane
Sabato 14 e domenica 15 maggio 2022 riapre i battenti a Roma il primo salone del formaggio italiano e delle rarità casearie. Da tre anni...

La Città della Pizza 2022: l’Italia della pizza sotto il cielo di Roma!
La Città della Pizza edizione 2022 si presenta in grande stile e con una importante novità. Per la prima volta infatti, la manifestazione...

Cibus 2022. La Finocchiona IGP torna in fiera
La Finocchiona IGP torna a Cibus, la fiera internazionale dell’agroalimentare Made in Italy di Parma, dopo oltre due anni di assenza...

L'Umbria ha il suo olio 'stellato'!
La riconferma delle Tre Foglie – il massimo punteggio in guida - assegnate dal Gambero Rosso all’Olio Decimi, porta all’azienda umbra...

Roma: Excellence presenta il Salone del Formaggio
Debutta a Roma il Salone del Formaggio, nuovo appuntamento targato Excellence che si svolgerà i prossimi 3 e 4 aprile presso The BOX, lo...

Ori del Lazio - Capolavori del gusto 2022: ecco i vincitori
Si è svolta oggi a Roma, nella Sala del Tempio di Adriano della Camera di Commercio di Roma la cerimonia ufficiale di premiazione dei...

PastaLive: in Italia il primo progetto di pasta con grano duro, coltivato senza aratura
Sono tanti i progetti che puntano a valorizzare il food in tutti i suoi aspetti ma, al momento, nessuno è dedicato al suolo. Tutto il...

Un 2021 da incorniciare per la Finocchiona IGP
Nel 2021 la Finocchiona IGP aveva già registrato un primo semestre con aumenti significativi persino migliori del 2019 - fino allo scorso...

IL PROSCIUTTO SAN DANIELE
Oggi 31 produttori sono associati nel Consorzio Prosciutto San Daniele, fondato nel 1961. Il Consorzio detiene il disciplinare di...

Pane, lievitati, dolci e torte salate: il nuovo Forno di Cresci
Photo Credit Alessandro Barattelli Un progetto dalle due anime che ha conquistato sin da subito il palato dei clienti grazie ad una...