di Marco Rossetti Pochi prodotti si identificano così fortemente con il territorio dal quale provengono come il Prosecco e le colline di...

La mia mimosa senza crudeltà Un classico della pasticceria a cui chi ha scelto di vivere veg non deve rinunciare: ecco qui la mia...

Rose sfogliate di Natale in monoporzione: i dolci del ricordo della creativa pasticcera Annalisa Borella

Foto di Vincenzo e Matteo Lonati Questa ricetta sembra complicata perché riunisce in sé diverse...ricette che compongono un arcobaleno di...

La pastiera rappresenta il simbolo della produzione dolciaria Pasquale ( ma che ormai si produce tutto l'anno) della nostra regione. E'...

Bocconcini cacao, castagne e arancia glutenfree

CHEESE CAKE : Base torta : 150 grammi di burro, 100 grammi di frollini secchi , 50 grammi di riso soffiato croccante, 50 grammi granella...

Colori e profumi intensi per questa "macedonia" di Loretta Fanella

Foto di Benny Mazzella Questa ricetta di Assunta Scarpati, patronne del ristorante A casa di Assunta di Ponza, cuoca sopraffina ma anche...

Ecco la ricetta di questo spettacolare fruit cake con pasta di zucchero, praticamente un inno alla primavera