

Nei boschi della Carnia, in Friuli Venezia Giulia "Anime migranti": la notte di Halloween
Un suggestivo momento della manifestazione Una lunga processione di anime si incammina lentamente dalle tombe verso la chiesa, mentre sui davanzali sono posti piccoli doni e offerte e brillano fiammelle, segno discreto di una casa che le attende. È un'atmosfera mistica, sospesa nel tempo e orientata alla purificazione, quella che -fra i monti della Carnia in Friuli Venezia Giulia - caratterizzava alla vigilia di Ognissanti la La Not dalis Muars (la notte delle zucche intagli


Pizza Maxima 2026: trionfa ancora Franco Pepe con Pepe in Grani, miglior pizzeria d’Italia
Franco Pepe 150 le pizzerie in gara, selezionate da circa 200 giornalisti gastronomici ed esperti del settore pizza, che con le loro votazioni hanno permesso di stilare la classifica finale e decretare, oltre alla migliore pizzeria d’Itali, anche le migliori pizzerie delle 20 regioni italiane e altrettante pizzerie vincitrici dei premi speciali. Successo anche per la seconda edizione della Pizza Conference con i massimi esperti italiani della Pizza, del Marketing e della Comu


Il Festival Treccani della Lingua Italiana incontra il patrimonio culturale delle DOP e IGP italiane
Festival Treccani della Lingua Italiana, una degustazione didattica sulle DOP lombarde accompagna il Tour della Dop economy. Il Tour DOP arriva sul Lario e porta al Festival Treccani della Lingua Italiana, organizzato dalla Fondazione Treccani Cultura, il modello della Dop economy italiana, un sistema che unisce produzioni di qualità, comunità e paesaggio. Oggi a Lecco alle 18:30, nella Sala Conferenze del Palazzo delle Paure, l’autore Mauro Rosati presenta il libro “La filos


Scubla 1921 – Dispensa Friulana: il cuore di Cividale torna a battere
Enrico Coser A Cividale del Friuli, un pezzo fondamentale della storia cittadina rialza le serrande. Nel cuore del centro storico, in Corso Giuseppe Mazzini 33, l’Antica Drogheria Scubla ha ufficialmente inaugurato un nuovo capitolo della sua lunga esistenza sotto la denominazione di Scubla 1921 – Dispensa Friulana. Nata nel 1880 come Torrefazione Moschioni, diventata poi Drogheria Scubla nel 1921, la storica bottega rappresenta da oltre un secolo un punto di riferimento per


FOLIGNO CAPITALE DELLA PASTA
Il laboratorio per bambini della manifestazione Se la cucina italiana è rappresentata al meglio dai primI, possiamo affermare che la pasta è un orgoglio nazionale, che sia fresca secca, ripiena o qualsivoglia formato generalmente alla vista del commensale appare come un omaggio al palato. Qualcuno a pensato bene quindi di celebrarne la qualità, sono circa trenta anni che Foligno per qualche giorno ne diventa la capitale; se i suoi abitanti dicono della città ubra che sia "Lu


“Magici Intrecci Autunnali” al Castello di Strassoldo di Sopra
Dal 9 all’11 ottobre 2026 il Castello di Strassoldo di Sopra, in provincia di Udine, accoglierà la 55ª edizione di Magici Intrecci, la rassegna che da ventotto anni riunisce alto artigianato, cultura del verde e piccole produzioni agricole nel cuore di uno dei più suggestivi complessi castellani privati del Friuli Venezia Giulia. Quasi 120 selezionati maestri artigiani, vivaisti d’eccellenza e piccoli produttori provenienti da tutta Italia presenteranno nuove collezioni, pian


MARSICALAND 2026: il Festival Diffuso dell'Agroalimentare torna ad Avezzano
Vellutata di patate del Fucino con ristretto di funghi porcini e tartufo La Marsica chi la conosce la ama; chi non la conosce sarà incantato. E' una terra ancora capace di sorprendere. Selvaggia custode di tradizioni secolari, patria di meraviglie gastronomiche ma non solo: L’Orto d’Italia torna al centro di una tre giorni che racconta e valorizza uno dei patrimoni agroalimentari più importanti del nostro Paese: Marsicaland arriva ad Avezzano, da venerdì 18 a domenica 20 set


Scirubetta 2026
REGGIO CALABRIA – Dal 12 al 15 settembre il Lungomare Italo Falcomatà torna a trasformarsi nel grande palcoscenico di Scirubetta – Festival del Gelato Artigianale, giunto alla sua quinta edizione. Protagonisti saranno lo chef Filippo Cogliandro e il Maestro Gelatiere Alberto Vitaro, due percorsi professionali differenti che si incontrano attorno a un'idea comune: portare il gelato oltre il tradizionale confine del dessert e trasformarlo in un elemento della cucina contemporan


DOVE NASCE MORMORA
Il recupero delle bottiglie affinate in mare Nel cuore del Mar Ionio nasce un progetto che unisce natura, ricerca e cultura del vino. È qui, nelle acque cristalline di Porto Cesareo, che 1.500 bottiglie di Mormora – il primo metodo classico pugliese affinato in mare da uve autoctone Verdeca e Maresco di Cantine Paololeo – riposano per dodici mesi a trenta metri di profondità. L'ambiente marino offre le condizioni ideali per questa cuvée, grazie al movimento naturale delle


Villa Franciacorta: Chefs for life approda nel cuore della Franciacorta, tra alta cucina, grandi vini e solidarietà
Monticelli Brusati (BS), 30 giugno 2026 – Villa Franciacorta si conferma una realtà dove l'eccellenza incontra la solidarietà. Domani, mercoledì 1° luglio, il borgo cinquecentesco di Villa Franciacorta ospiterà una nuova tappa di Chefs For Life, trasformandosi in un teatro a cielo aperto dedicato all'alta cucina, ai grandi vini e alla raccolta fondi. Con organizzazione e inviti a cura di WeWe Agency e il sostegno della famiglia Bianchi-Pizziol di Villa Franciacorta - che mett










































