Roma: mancano pochi giorni al PANETTONE MAXIMO 2023!
Farina, zucchero, uova, burro, lievito madre, uvetta e canditi. Questi gli ingredienti principali del dolce più iconico delle festività...
Occhio di bue fatto in casa
Quando ero piccola, si usava molto a Roma preparare a casa l'occhio di bue o acquistarlo la domenica in pasticceria: faceva parte delle...
Piccoli croissant con marmellate speciali
di Francesca Topi La pasta sfoglia pronta non avrà forse lo stesso sapore di quella tirata a mano con pazienza, ma la vista di questi...
Cestini con crema e fragole
Ingredienti per 6 cestini con crema e fragole: 6 fragole italiane zucchero a velo per la crema 1 bicchiere di latte parzialmente scremato...
Passione pastiera!
In Campania è il dolce pasquale per eccellenza, ma in realtà è così buono che si consuma tutto l'anno... Ingredienti per il ripieno della...
Fagottini di frolla all'arancia e alla crema di nocciole:
di Francesca Topi Questi fagottini hanno il vantaggio di conservarsi un po' più a lungo delle crostatine aperte e sono molto facili da...
Ciambelline al vino
di Marco Rossetti Le ciambelline al vino sono dei dolcetti di origine del Lazio centrale, più precisamente erano realizzate nei territori...
Frollini integrali con mandorle al profumo di agrumi
di Francesca Topi Durante le festività, si ha tempo per realizzare piccoli, semplici dolci che si possono conservare anche dopo...
Bottoni morbidi al cioccolato e mandarancio
Natale sotto l'albero: ecco una ricetta di dolci natalizi del maestro Favio Gargiulo al profumo d'inverno...irresistibili! Immaginate...
Gianduja al quadrato: ecco il nuovo panettone della Pasticceria Filippi
Se c'è un periodo dell'anno in cui non si può resistere alle tentazioni è sicuramente il Natale, soprattutto con il nuovo Panettone alla...
