La Sicilia di Ulisse tra i protagonisti all'inaugurazione di 'Sicilia Regione Europea della gastronomia 2025'
C’è anche La Sicilia di Ulisse tra i protagonisti del weekend di eventi organizzati a Milano per dare il via ufficiale a Sicilia Regione...
23 Aprile: un educational tour dedicato al formaggio ragusano DOP, eccellenza siciliana
Tornano gli educational tour dedicati ai prodotti certificati siciliani e per il quarto appuntamento il protagonista sarà il formaggio...
Il 2 e il 3 luglio alla scoperta della Provola dei Nebrodi Dop e della Ciliegia dell'Etna Dop
Due nuovi appuntamenti all’orizzonte per il progetto di promozione e valorizzazione dei prodotti DOP, IGP e QS siciliani organizzato e...
Terra Costantino
di Marco Rossetti Incontro felice ieri a Roma con i vini dell'azienda Terra Costantino, casa vinicola dell'Etna, Nata dall'innamoramento...
Primo sale alla griglia
Il formaggio primo sale è un prodotto antichissimo, un semi stagionato fresco e delicato, ottimo come antipasto o come condimento in tantiss
Spaghetti quadrati alici e bottarga
Un piatto appetitoso, dove le alici portano molte sostanze benefiche e la bottarga rifinisce con grande sapore il gusto del piatto.
Carciofi a modo mio
La passione per questo ortaggio è rimasta immutata nei secoli, a Roma si cucinano specialmente due ricetta: i carciofi alla Giudia e alla Ro
Dal 14 al 21 giugno va in scena il Festival Florio di Favignana tra musica, spettacoli e cibo
È giunto all’ottava edizione, record nell’isola di Favignana, il Festivalflorio, la rassegna d'Arte di maggior rilievo dell'Estate...
Pasta alla Norma
Ingredienti che ricordano quelli della Parmigiana, ma qui assumono tutta un'altra personalità , una bontà unica, dove si ritrovano sapor
LA PLAGE RESORT di Taormina aderisce alla campagna “Un drink gratis a chi pulisce la spiaggia dalla
Taormina, 16 luglio 2019. Una campagna per liberare le spiagge ed il mare dalla plastica e sensibilizzare le persone contro l’abbandono...
