Tortelli al prosciutto cotto
Ho una passione speciale per la pasta ripiena, che è veramente un meraviglioso piatto unico, cui serve solo aggiungere una pietanza di...
14 e 15 ottobre a Sutrio (Carnia) - Weekend di gusto fra antiche farine e formaggi di malga
Gli alberi pennellati di sfumature accese, l’aria frizzantina, i ritmi rallentati… è tornato l’autunno e la Carnia, incantevole angolo...
Ninù: una idea confidenziale nel cuore di Roma
Tortelli ripieni di burrata con salicornia, gamberi e la loro bisque di Marco Rossetti L’imprenditrice romana Alessandra Marino,...