Pasqua 2022: Le proposte delle pasticcerie Grué, Madeleine, D'Antoni e Divino
Dalle Colombe, il lievitato per eccellenza della Festa di primavera proposto sia in versione classica che rivisitata, alla Pastiera...
Dal Dolcemascolo LAB nasce la Nuova Colomba Dolcemascolo
Dopo il successo della Linea di Panettoni 2021 la Famiglia Dolcemascolo punta sullo studio e la ricerca per raggiungere nuovi obiettivi...
Festa del papà: la ricetta delle Zeppole di Mignon alle Mura dal sapore di una volta
Per festeggiar al meglio la Festa del Papà ecco la versione tradizionale della Zeppola di San Giuseppe di Mignon alle Mura, il caffè “con...
Crème caramel
E' veramente un dolce al cucchiaio squisito, che richiede una certa pazienza nella cottura... Ingredienti per la Crème caramel 1/2 litro...
Zagara Divina: Il Paradiso di Quasimodo profuma di limoni di Amalfi
Ogni dolce che si realizza è una storia da raccontare. Una storia fatta di passione, di amore e di fantasia. Come facciamo noi ogni...
Piccoli croissant con marmelate speciali
di Francesca Topi La pasta sfoglia pronta non avrà forse lo stesso sapore di quella tirata a mano con pazienza, ma la vista di questi...
Velt, la nuova cioccolateria romana dal gusto tutto femminile
A Roma, al numero 246 di Via Oderisi da Gubbio, la cioccolateria artigianale approda nel quartiere Marconi con Velt. Dalla passione al...
Torta di noci e caffè
di Francesca Topi Con l'aggiunta di qualche fiocco di crema spalmabile alla nocciola e di panna montata diventa irresistibile... Per me...
50 Top Italy Pasticcerie 2022: nasce la guida più golosa dello Stivale
Dal prestigioso brand 50 Top, punto di riferimento della critica enogastronomica, nasce 50 Top Italy Pasticcerie 2022, la nuova guida...
Il castagnaccio!
di Francesca Topi l castagnaccio nasce come ricetta povera, nel vero senso della parola: era diffusissima un tempo nelle zone...
