

Parfait di semifreddo al torroncino
Il parfait semifreddo al torroncino è un dolce gustoso, dal gusto elegante e raffinato.


Mele, salvia e latte!
La nuova frontiera della pasticceria: sperimentazione, utilizzo di ingredienti inconsueti. Ecco una ricetta di Annalisa Borella...a base di


La cassata siciliana
Ricetta assai semplificata della cassata, sublime dolce siciliano.


"U viscottu" di San Martino
L’11 novembre, come è noto si celebra la festa del vescovo di Tours, vescovo cristiano del IV secolo, più conosciuto da noi come San...


Cocktail!
Zuppetta di cocco, rum bianco e lime , cialda croccante al cocco e...frutta al sapore di ....altra frutta ! Zuppetta al cocco: 500 gr...


Macarons e gelato, matrimonio perfetto!
Per la prima volta in Italia: i Macarons sposano la gelateria di qualità. Quando due importanti realtà della scena gastronomica Romana si...