

Pasta in crema d'aglione e bottarga
di Marco Rossetti L'aglione, come si sa, ha un sapore molto più delicato del comune aglio ed una ottima digeribilità. Per questo può...


Fiori di zucca al forno con ricotta e bottarga
di Marco Rossetti I fiori di zucca ripieni sono un antipasto proposto in quasi tutti i ricettari regionali italiani; la ricetta che più...

















































