

Roma: pizze, cocktail e cucina del Tree Too
Un locale dove l'attenzione alla materia prima è il punto focale, Pizza e cucina di buon livello, con un servizio attento.


Birra, pizza e alta cucina, l'unione che sorprende
L’incontro tra pane e birra a Chef Bizzarri, il progetto di Birra del Borgo che stimola i grandi cuochi a ripensare la birra e i birrai a os


Roma: a La Città della Pizza tutti a scuola dai grandi maestri pizzaioli
Nello spazio workshop e laboratori una full immersion nel goloso mondo della pizza, tra impasti, cotture, topping e abbinamenti


Oggi a Geo, Rai tre, il nostro documentario sulla pasta di Gragnano!
Alle porte della penisola sorrentina sorge Gragnano, paese famoso in tutto il mondo per i suoi pastifici, sorti nel '600.


Profumo di pane: Brisa compie 3 anni e apre il terzo punto vendita a Bologna
Bologna: il Forno Brisa compie tre anni e celebra questo importante anniversario con l’inaugurazione di un nuovo negozio in via San Felice.


Profumo di Londra alla Cascina dei Sapori di Rezzato (BS)
Antonio Pappalardo e Davide Degiovanni dell’Union Street Cafè di Londra hanno dato vita a una serata golosa: protagonista assoluta la pizza


Acqua e Farina: a Vicenza il #soffiodigrano di Rosario Giannattasio
Il pizzaiolo salernitano reinterpreta la tradizione napoletana a Vicenza con il suo speciale impasto ad alta idratazione e lunga lievitazion


Roma: sbarca a Trastevere il nuovo locale Farina Kitchen
Prodotto di punta il Pagnottello, best seller del marchio che ora punta anche alla cucina mediterranea con una proposta che spazia dai primi


Carpaccio di polpo con citronette e sedano croccante
Ecco un delizioso antipasto di mare con un ingrediente insolito: il sedano ‘O Munaciello, un ristorante-pizzeria tipicamente napoletano...


Salvatore Di Matteo porta Napoli a Roma
Un successo mondiale quello della pizza. Apre a Roma un locale tipico napoletano, Salvatore De Matteo Gourmet. Dove è possibile gustare tutt










































