

Riso, patate e cicoria
di Marco Rossetti La cucina contadina è una delle più buone tradizioni del gusto italiano, è vero che oggi la cucina nostrana è...


Zuppa di porri e patate
di Marco Rossetti Il geniale Parmentier ci vide lungo nel voler promuovere il consumo di patate. Il farmacista francese escogitò un...

















































