Foraging d'alta quota: a Baita Piè Tofana è iniziata la raccolta di erbe spontanee
Con l'arrivo della primavera, la natura inizia a risvegliarsi anche nel cuore delle Dolomiti e a Baita Piè Tofana fervono i preparativi...
Dal Lago di Como ecco il Rivo Gin, con botaniche raccolte a mano
Il Rivo Gin, prodotto dalla famiglia Rivolta è distillato in alambicco discontinuo in rame a bagnomaria, in piccoli batches, per...
The Key Cocktail: l’arte dell’affinamento applicata al mondo della miscelazione
Conosciamo Valeria Sebastiani da diversi anni, e da sempre apprezziamo la sua preparazione, la sua creatività ma soprattutto la sapienza...
