Pane e Panettieri d’Italia 2026: tra sostenibilità e nuovi paradigmi, un altro pane è davvero possibile
Dopo la premiazione! Roma, 23 giugno 2025  – Il mondo dell’arte bianca è in pieno fermento: negli ultimi anni ha messo in discussione i...
Graziano all'Osteria
di Marco Rossetti L'Italia possiede un patrimonio inestimabile di tesori artistici, anche nei più piccoli borghi si possono trovare...
Giornata Mondiale del Pane: AIBI a fianco dei panificatori contro la crisi
Contro il caro-pane, il mondo dell’arte bianca deve fare squadra. Non ha dubbi Alberto Molinari, presidente di AIBI, l’Associazione...
Pane, olio e pomodoro: la forza della semplicità contro i rincari
Contro i rincari, ci salveranno pane, olio e pomodoro? La provocazione arriva da ANICAV, Associazione Nazionale Industriali Conserve...
La Famiglia Mazzucchelli presenta Casa Mazzucchelli - Pizza in cucina
Metamorfosi di una cucina gourmet che si fonde con l'arte bianca. Grandi novità per la famiglia Mazzucchelli: nasce "Casa Mazzucchelli",...
