Ceibo, il tempio romano delle empanadas argentine
di M.C. Scoprire lo spirito del cibo popolare argentino in un vivace angolo di Roma. A due passi del Pigneto, quartiere in continua...
Fabrizio Di Stefano nuovo chef di Roscioli Ristorante Salumeria
“Non è stato facile trovare una nuova figura per la cucina.” Racconta Alessandro Roscioli. “Il nostro è un locale dalla forte identità,...
La Famiglia Mazzucchelli presenta Casa Mazzucchelli - Pizza in cucina
Metamorfosi di una cucina gourmet che si fonde con l'arte bianca. Grandi novità per la famiglia Mazzucchelli: nasce "Casa Mazzucchelli",...
Ristorante Capo d'Anzio
di Marco Rossetti La cittadina di Anzio, famosa per lo sbarco degli alleati sul finire della seconda guerra mondiale, a Roma e per buona...
7 Cereali, lo chef-pizzaiolo ultrà del naturale
di Massimo Cerofolini Ci tiene, Alessandro Salaris, a far sapere ai clienti cosa c’è dietro ogni sua proposta. Prendi il supplì e scopri...
Le tagliatelle in versione Dolomiti: per i 120 anni del Cristallo Resort & Spa
L’hotel festeggia i suoi 120 anni di storia con un piatto speciale: la famiglia Gualandi, che dal 2001 si prende cura dell’hotel e che ha...
Francesco Russo, re della tavola a Vietri sul mare
Vietri sul Mare (SA), luglio 2021. Professionale ed equilibrato, legato al territorio e creativo al tempo stesso: le caratteristiche di...
Tascamadre, lo street food di qualità ad Ostia
Street food, alta qualità, eccellenti prodotti locali: sono queste le caratteristiche principali della proposta gastronomica di...
Casa Marcelo, la cucina sudamericana conquista Via Veneto
“Il mio sogno? Convincere i romani che via Veneto non è soltanto una strada per turisti facoltosi. Ma che anche nel vecchio tempio della...
Sforno, riapre guardando al mondo la storica pizzeria di Callegari
di Massimo Cerofolini Se fossimo nella Silicon Valley, con le dovute proporzioni, sarebbe l’equivalente del mitico garage dove hanno...
