

Una speciale crème brulée...
Una ricetta classica, arricchita dal profumo esotico del cardamomo e del caffè.


Bentornata primavera ( anche se con la pioggia)
Ecco la ricetta di questo spettacolare fruit cake con pasta di zucchero, praticamente un inno alla primavera


Le spezie
Nella cucina moderna, ricca di contaminazioni inter regionali, le spezie sono anello di congiungimento tra le diverse culture gastronomiche.










































