Roma, Vietri, Taormina: a cena con gli chef
I nuovi menu stagionali di prestigiosi ristoranti a Roma, in Costiera Amalfitana e a Taormina negli alberghi di Ragosta Hotel Collection
Foodex Japan: l'agroalimentare italiano in primo piano
Il Sistema Italia al FOODEX Japan, la più importante fiera asiatica nel settore dell’agroalimentare
Piselli (freschi) al prosciutto
Cotti in padella nel soffritto di cipolla, conditi con sale pepe e prosciutto cotto risultano molto gustosi.
Troccoli di Pescatrice, cuore di zucchine e bottarga di muggine
Ecco una spettacolare ricetta dello chef Filippo Cogliandro del Ristorante l'Accademia di Reggio Calabria.
Identità golose: tre ricette dedicate alla regina dei molluschi con Moreno Cedroni
Masterclass d'eccezione, all'insegna del mare e dell'ostrica, tenuta da domenica 4 marzo da Moreno Cedroni in collaborazione con
OUTDOOR EXPO premia le “idee vincenti” del turismo
Consegnati i #WINNING IDEAS Outdoor Awards, i riconoscimenti alle migliori progettualità, all’innovazione e alla sostenibilità delle destina
Madrid: giovani talenti della cucina italiana
Ecco i vincitori del concorso 'Prepara il tuo futuro-giovani talenti della cucina italiana', ideato dall'ambasciata d'Italia
Filetto di Maiale nero di Calabria avvolto nello Speck Aspromontano e nella Verza
Gli ultimi sapori invernali, per questa ricetta di chef Filippo Cogliandro del Ristorante l'Accademia di Reggio Calabria.
La Città della Pizza: i migliori pizzaioli d'Italia per 3 giorni a Roma
La Città della Pizza, 6-8 aprile: un evento unico, che vedrà riuniti per tre giorni, in un’unica location, tutti i 50 migliori pizzaioli d’
La Cucina del Senza® conquista Venezia Nascono i Produttori e le Cantine del Senza
Dalla manifestazione di Marcello Coronini nascono I Produttori e Le Cantine del Senza, che eliminano dai processi produttivi interventi noci
