Piccoli croissant con marmellate speciali
di Francesca Topi La pasta sfoglia pronta non avrà forse lo stesso sapore di quella tirata a mano con pazienza, ma la vista di questi...
Trentino & Wine: il vino e il suo territorio
Dopo la pausa imposta dall’emergenza sanitaria, si rinnova l’appuntamento primaverile con la più longeva rassegna enologica trentina....
Lasagnette in crema di peperoni con croccante di sedano e zucchina
di Marco Rossetti Un primo piatto tipicamente estivo, dove le verdure sono protagoniste assolute, ovviamente assieme alla pasta. Una...
Tra i Monti Simbruini alla scoperta dell’Aglio Orsino
Foraging, escursioni, contatto diretto con la natura, cibo genuino e di qualità. Saranno questi gli aspetti più affascinanti del...
Nasce Terre del Balsamico, che riunisce l'Aceto Balsamico di Modena IGP e il Tradizionale DOP
Si chiama “Le Terre del Balsamico” ed è un progetto congiunto di valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico...
