Lazio: dal Nero Buono di Cori verso lo sviluppo del territorio
Attualità e prospettive della viticoltura autoctona al centro del convegno nell’ambito della manifestazione “Cori di Nero Buono"
Olio del Garda DOP: annata record per la produzione di olive
Il Consorzio olio Garda DOP ottiene la deroga temporanea per un aumento produttivo di 1500 kg, un totale di 75 quintali per ettaro.
Arriva a Roma il primo Mr Doyle – The Real Smoke Barbecue Festival
Roma: dal 27 al 30 ottobre i fumi contagiosi del vero smoke barbecue invaderanno la corte di Officine Farneto
Olio evo made in Italy: insieme per creare valore nella filiera
Operativo l’accordo tra Deoleo e Confagricoltura. Tre incontri in Sicilia, Calabria e Puglia. Obiettivo: aumentare produttività, qualità e s
Acqua e Farina: a Vicenza il #soffiodigrano di Rosario Giannattasio
Il pizzaiolo salernitano reinterpreta la tradizione napoletana a Vicenza con il suo speciale impasto ad alta idratazione e lunga lievitazion
Roma, per 3 giorni Capitale dello street food giapponese
Il 12, 13 e 14 ottobre torna a Roma Via Japan, il primo festival italiano dedicato al vero street food giapponese.
Milano si fa golosa di Panino Italiano
A Milano Golosa torna PaniniAmo, l’area nata con la collaborazione della Fondazione Accademia del Panino Italiano