

L'importanza di chiamarsi etichetta
La comunità europea ha delle regole precise per quanto riguarda l'etichettatura dei prodotti agroalimentari. Un disciplinare ad uso di u


Le Strade della Mozzarella da Paestum a New York!
Le Strade della Mozzarella da Paestum a New York: il grande evento dedicato al tesoro gastronomico festeggia i suoi dieci anni con un viaggi


Cortona: colazione di Capodanno al Museo
Un'imperdibile Colazione di Capodanno al MAEC di Cortona: tra sculture e preziose pergamene, degustazione delle eccellenze gastronomiche


Da dove viene il grano duro?
Un'iniziativa del Mipaaf tende ad introdurre la provenienza del grano con cui si produce la pasta secca. La pasta è una delle voci più i


Pesca e acquacoltura: salvaguardia e sviluppo
Il MIPAAF ha approvato il Programma nazionale triennale della pesca e dell'acquacoltura 2017 -2019


Panettone e aceto balsamico: un abbinamento da provare
L’accostamento natalizio che non ti aspetti: l’Aceto Balsamico entra nel panettone artigianale...


Unione del Buon Ricordo: 8 nuovi ristoranti entrano nell'Associazione
Dal Friuli Venezia Giulia alla Campania, sono 8 i nuovi ristoranti che entrano a far parte nel 2017 dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo


Nasce la DOC Friuli Venezia Giulia!
Nasce la DOC Friuli Venezia Giulia , una nuova denominazione che vedrà le prime bottiglie in commercio all’inizio del 2017


Pechino: l'Ambasciata d'Italia lancia il contest fotografico sul food!
Pechino: l'Ambasciata d'Italia lancia il contest fotografico sul food per i turisti cinesi che hanno visitato l'Italia.


A Roma la presentazione della nuova guida Flos Olei!
Flos Olei Tour in Rome, in scena nella Capitale sabato 10 dicembre: la presentazione della guida, 100 produttori e masterclass di chef!

















































