

Donne, vini e vulcani...
Sei appassionate vignaiole condurranno i fortunati visitatori di Vinitaly in un affascinante viaggio, dal Soave all’Etna, dall’Ager...


Cantine e frantoi 2.0: ecco Enolitech 2016
Al Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie ( Enolitech) proposte...


Vino toscano: boom dell'export
Veneto primo, Piemonte secondo, Toscana terza...ma in rincorsa! I dati Istat di Wine Monitor di Nomisma relativi all'export dei vini...


Brunello di Montalcino: nasce la Fondazione?
Non sono rari, in Italia, i casi di aziende del vino che si fanno carico di quel nobile concetto che è la responsabilità sociale di...


Ricette da tramandare
Nel nostro sito www.lagolaeilcucchiaio.com abbiamo iniziato a raccogliere ricette di nonni per i nipoti. I nonni non sono maestri di...


Pizza d'autore a Vinitaly
Vinitaly, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino, quest’anno alla 50ª edizione, ospita per la prima volta la pizza...


Polemica Dop
Secondo l'ultimo report dell'Istat l'Italia è prima in Europa nella classifica numerica dei prodotti certificati Dop, Igp e Stg conferiti...


Caseifici aperti...con assaggi
Sabato 23 e Domenica 24 Aprile 2016 torna l’appuntamento con Caseifici Aperti, l’iniziativa che permette di visitare il mondo del...


A proposito di olio...
In questi giorni l'olio d'oliva italiano rappresenta il focus ( e il vulnus) dell'informazione agroalimentare italiana, dai grandi...


Start up agricole: bella novità in Val Tidone
Due ventenni ed un progetto all'insegna della tracciabilità "totale": un contratto di rete tra due società agricole farà nascere, in...

















































