A Testaccio la prima grotta urbana per affinare formaggi
È la prima grotta urbana per l’affinamento dei formaggi. L’innovazione di Vincenzo Mancino poggia sul recupero di luoghi di straordinaria...
Percorsi al vecchio ponte: il fine dining arriva a Bracciano
Siamo a Bracciano dove, nel 2020, ha preso piede un progetto dal sapore gourmet guidato da due giovani talenti: Noemi Farullo, 29 anni, e...
Arriva la prima edizione di OLTRE ROMA il Wine Tour B2B che porta i vini del territorio laziale nel panorama nazionale e internazionale
Si svolgerà il 19 e 20 febbraio ad Anagni (FR) la prima edizione della manifestazione B2B dedicata ai vini del territorio laziale a sud...
VINI D'ABBAZIA: a giugno l’evento che racconta le tradizioni vitivinicole delle Abbazie d'Italia
Prenderà vita nello straordinario scenario del Borgo di Fossanova, nel Comune di Priverno (LT), la seconda edizione di “Vini d’Abbazia”,...
Epos, il bistrot di Poggio le Volpi con vista sulla vigna e la cucina di Dino De Bellis
Vellutata di zucca con nocciola tostata e germogli Informale, conviviale, autentico. È questo il tris esplosivo che rende Epos, il...
Ristorante Capo d'Anzio
di Marco Rossetti La cittadina di Anzio, famosa per lo sbarco degli alleati sul finire della seconda guerra mondiale, a Roma e per buona...
I Giglietti di Palestrina
Antici, semplici dolci tipici, questi Giglietti di Palestrina, oggi presidio Slow Food
DOL, la spesa contadina dai piccoli produttori del Lazio direttamente a casa tua
Circa 200 prodotti disponibili in un click su shop.dioriginelaziale.it
La Gricia con le fave
Questo piatto nasce dall'evoluzione di un piatto storico come l'amatriciana, in questo caso quella bianca, detta Gricia, arricchita da un...
Lazio prezioso 2020: anche il Lazio enoico ha la sua anteprima
Il primo marzo, dalle 14.30 alle 22.30, presso il The Westin Excelsior Roma, in via Vittorio Veneto 125
