Lazio: dal Nero Buono di Cori verso lo sviluppo del territorio
Attualità e prospettive della viticoltura autoctona al centro del convegno nell’ambito della manifestazione “Cori di Nero Buono"
Un “Palcoscenico Frascati” per la valorizzazione culturale del territorio
Dal 3 al 4 novembre, nella Capitale dei Castelli Romani il vino, la gastronomia e la cultura si metteranno in scena in Palcoscenico Frascati
Martignano, l'agriturismo che sposa natura e innovazione
La Riserva di Martignanello: le nuove proposte del ristorante sulle rive del piccolo lago-gioiello a 30 km da Roma
Immortale “cacio e pepe”!
Piatto storico e divertente della cucina castellana, basta avere a casa un pezzetto di “Pecorino Romano”ed un po’ di pepe e la ricetta...
Cappellacci di melanzane alla parmigiana
Ecco una golosa ricetta di pasta ripiena a base di melanzane, mozzarella di bufala e pomodorini, opera dello chef Fares Issa del Giardino Se
Tagliatella al ragù di wagyū e salsa alle erbette
Ecco una ricetta di tagliatelle al ragù aromatizzate alle erbe....ma occhio agli ingredienti speciali. La preparazione è dello chef Fares Is
Roma: Il rilancio del Frascati passa anche da via Frattina...
Oggi a Roma, nella sede dell'Enoteca Regionale del Lazio, i numeri ed il rilancio del Frascati: c'è anche l'impegno delle istitu
Riconoscimento delle Vie della Transumanza: il Comune di Cori firma il protocollo d’intesa
Il progetto punta alla promozione e valorizzazione della Rete dei Cammini del Lazio, tra cui l’antico tratturo che attraversa il Lago di Giu
Ecco i vincitori del concorso Orii del Lazio- Capolavori del Gusto per i migliori oli di oliva della
Si è svolta a Roma la premiazione dei vincitori di "Orii del Lazio – Capolavori del gusto”, per i migliori oli di oliva della Regione
Grandi novità per il Ristorante Il Tino di Lele Usai
Doppia apertura serale, rinnovamento degli interni, un ingresso separato per il Tino e una doppia nuova cucina a vista
