E' stata presentata la ventunesima edizione della Guida Roma de La Pecora Nera 2024, la casa editrice indipendente che racconta il...

Alla corte delle dolcezze c'è gran fermento. Nelle stanze del Principe l’entusiasmo è alle stelle, l’aria odora dei Suoi profumi...

di Marco Rossetti Un piatto, un viaggio nella memoria. Questo potrebbe essere un altro titolo per queste poche righe che seguono. In...

"Una fotografia intima della Bolgheri da bere. Un saggio corale per conoscere i volti di coloro che hanno reso grande questo fortunato...

di Marco Rossetti La storia della pasta al forno la si può trovare in altri articoli di questo stesso sito; qui per ora ricordiamo...

L'11 novembre 2023 è la giornata in cui i tre produttori Les Crêtes, Cave des Onze Communes, Didier Gerbelle e il comune di Aymavilles...

di Marco Rossetti In pieno centro città, a due passi dalla Cattedrale di Santa Maria Assunta e San Giovanni Battista per il viaggiatore...

Questa originale ricetta valdostana ha origine nei campi di fave di Ozein, piccola frazione di Aymavilles. Più che una minestra è un vero...

I ristoranti nei musei stanno diventando sempre di più delle mete gastronomiche: la bellezza della location si unisce a una proposta...

Inaugurato venerdì 10 novembre alle ore 16 Pastificio Futuro, il laboratorio artigianale sito in via Giuseppe Barellai 140, all’interno...