Filetto di pesce con patate e olive
Qualsiasi pesce sfilettato si presta ad ogno preparazione, questa volta abbiamo usato l'orata ma anche la spigola o il sarago rispondono...
Colazione con Babbo Natale
Ricetta di Annalisa Borella Quando ero piccola, la domenica mattina , c'era una signora che ci portava la sua "torta di rose"...un...
Baccalà fritto con lampascioni e uvetta
Questa ricetta di chiara matrice pugliese è ispirata ad un piatto magistrale che fa parte del menu della Masseria Il Frantoio di...
By Graziana Grassini, l'Asolo che parla la lingua del mondo
La storia del “By Graziana Grassini” di Giusti Wine parte dalla sfida di Graziana Grassini di interpretare un territorio con alta...
Europa con gli apicoltori, per l'etichetta del miele verso l'elenco dei paesi e delle percentuali
L’ottica giusta è quella votata ieri a larga maggioranza dal Parlamento Europeo, riunito in sessione plenaria a Strasburgo: per il miele...
Insalata di pesce spada affumicato con agrumi e finocchi
di Marco Rossetti Con l'inizio della bella stagione si fa sempre più pressante l'esigenza di nutrirsi con cibi freschi e leggeri, ecco...
Gnocchi con le vongole
di Marco Rossetti Qualche volta, nella cena della Vigilia, si verifica qualche difficoltà a fare le parti utilizzando gli...
Roma: i menu delle Feste di alcuni ristoranti della Capitale tra pesce, pasta ripiena e carciofi!
(foto Andrea Di Lorenzo) Per la Vigilia, per il giorno di Natale, per il Capodanno ecco le proposte di menu di alcuni ristoranti della...
ENOLOGISMI, un laboratorio del gusto nel cuore di Venezia
Un nuovo spazio che ancora non c’era dove il gusto si intreccia con la musica, l’arte, la storia e la fotografia per avvicinare...
Foodie-Freshmarket compie10 anni: 2 punti vendita, una rosticceria veggie e un nuovo shop
Eleonora Marazzi e Francesco Forte Foodie Freshmarket, bottega di frutta e verdura, il 7 dicembre 2023 spegne 10 candeline. Dopo i punti...
