GUSTI.A.MO21, un weekend con tutto il bello e il buono di Modena
Un intero weekend dedicato alle eccellenze enogastronomiche di Modena, al ruolo del cibo nella storia e a tutto quanto di bello e buono...
La Famiglia Mazzucchelli presenta Casa Mazzucchelli - Pizza in cucina
Metamorfosi di una cucina gourmet che si fonde con l'arte bianca. Grandi novità per la famiglia Mazzucchelli: nasce "Casa Mazzucchelli",...
Bilancio positivo per Vinòforum 2021: grande successo di pubblico e per gli operatori del settore
820 le aziende presenti, 2500 le etichette in degustazione. 30 chef ad animare i Temporary Restaurant per 90 piatti tutti da gustare che...
Vinòforum 2021: le Stelle sotto le stelle
E’ partito il count down. Manca ormai pochissimo alla serata di inaugurazione di Vinòforum 2021 (i cancelli aprono oggi alle 19.00 e...
Roma, sale l'attesa per Vinòforum 2021
Cresce l’attesa per Vinòforum 2021 in programma a Roma, nel bellissimo Parco di Tor di Quinto da venerdì 10 a domenica 19 settembre....
Stocco alla mammolese
Ricetta del ristorante La Playa di Locri (RC) Ingredienti 1kg di stocco ammollato 500 g di patate d’Aspromonte o silane 300 g di pomodori...
7 Cereali, lo chef-pizzaiolo ultrà del naturale
di Massimo Cerofolini Ci tiene, Alessandro Salaris, a far sapere ai clienti cosa c’è dietro ogni sua proposta. Prendi il supplì e scopri...
Vinòforum - lo spazio del gusto festeggia i suoi 18 anni con un'edizione speciale
A selezionare gli chef protagonisti dei Temporary Restaurant e delle Night Dinner sarà per la prima volta la prestigiosa testata...
Brescia. La Provincia dei Sapori, una terra dallo straordinario patrimonio enogastronomico
Dai formaggi di malga ai pregiati pesci di lago, dagli insaccati alle farine, dai grandi vini ai rinomati olii, sino al pregiatissimo...
Le tagliatelle in versione Dolomiti: per i 120 anni del Cristallo Resort & Spa
L’hotel festeggia i suoi 120 anni di storia con un piatto speciale: la famiglia Gualandi, che dal 2001 si prende cura dell’hotel e che ha...
